星期天，媽媽教我做鹽蛋，我可高興了。
       在媽媽的指導(dǎo)下，我開(kāi)始干了：先把花椒粉和鹽放在一個(gè)洗凈的碗里。鹽放得多一些，花椒粉放得少一些，用筷子攪拌均勻，讓它們充分混合在一起。然后又拿了一個(gè)大碗，倒入一些白酒。接著，我先拿一個(gè)鴨蛋在白酒里去滾一轉(zhuǎn)，給它“洗個(gè)澡”，然后又把全身濕透的鴨蛋撈起來(lái)放進(jìn)裝鹽和花椒粉的那個(gè)碗里讓它滾一轉(zhuǎn)，給它“穿件衣服”，最后把它放進(jìn)一個(gè)黑色塑料袋里，一個(gè)鹽蛋就做好了。把所有要做的蛋都滾完后，就把塑料袋封起來(lái)并把它放到一個(gè)角落，讓那些蛋在里面悶幾天。媽媽說(shuō)：“把這些蛋放上七到九天，就可以取出來(lái)煮著吃了，那時(shí)，它們便成了真正的鹽蛋。”
       我掌握了做鹽蛋的方法，學(xué)會(huì)做鹽蛋了，心里樂(lè)開(kāi)了花。以后，我就是媽媽的小幫手了。
                               （作者：貴州省余慶縣涼風(fēng)小學(xué)三（2）班     指導(dǎo)老師：羅永芝）