本報(bào)訊3月20日，貴州余慶縣大烏江鎮(zhèn)長(zhǎng)征小學(xué)在會(huì)議室對(duì)教師進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多小時(shí)的食品安全培訓(xùn)，學(xué)校負(fù)責(zé)安全的領(lǐng)導(dǎo)分析了當(dāng)前全國(guó)各地食品安全形勢(shì)，要求學(xué)校教師和食堂管理人員要高度重視食品安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法，同時(shí)對(duì)本校教師和食堂從業(yè)人員的食品安全知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。此外，還組織學(xué)習(xí)了學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定等，并與教師和食堂管理人員簽訂了《學(xué)校食品安全承諾書》和《餐飲業(yè)食品添加劑使用自查自律及誠信承諾書》。    （黃德華）