本報訊 山東省濰坊市工商局濱海工商分局采取有力措施,加強食品安全的常態化管理,取得了顯著成效。
一是抓長效機制,提高監管效能。建立健全轄區食品經營戶的主體檔案。深化宣傳培訓,組織食品批發企業培訓,張貼《嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規范食品添加劑生產經營使用的公告》等宣傳資料,確保宣傳教育到位,提高食品經營戶的法律意識。與食品經營者簽訂承諾書,督促食品經營戶履行法定義務、承擔社會責任。加大監管力度,檢查食品經營主體的證照情況,規范經營者的索證索票和進銷臺帳登記,推動食品經營戶參與溯源管理信息化建設,健全食品進貨查驗等一系列制度。
二是抓重點企業,以點帶面促規范。通過食品安全會議、現場指導、定期督查、食品安全管理制度上墻等措施,充分發揮流通領域重點、源頭食品經營單位的輻射力,影響、督促其它食品經營戶自覺抓管理促規范,著力提升流通領域食品安全監管的成效。
三是抓執法力度,依法嚴厲查處。在要求食品經營主體完備索證索票的基礎上,嚴厲打擊違法現象,規范經營行為,震懾不法分子。依托“12315”申訴舉報網絡,對涉及食品安全的舉報,做到快速反應、迅速查處。加大抽檢力度。強化食品檢測類案件的查辦,確保人民身體健康。 (董惠民 魏蘭瓊)


