“學校的飯菜色香味俱全，葷素搭配合理，比我們自己家里做的更有營養，孩子們在這吃飯我很放心。”這是10月24日晚餐時間，湖北鐘祥市石牌鎮賀集小學食堂里一位家長的感概。
       湖北鐘祥市石牌鎮賀集小學臨近荊門城區，地處439省道旁，交通便利，進城務工人員較多，造成留守兒童近百名，留守兒童的生活就餐問題該校一直非常重視。為了更好的貫徹落實“惠民政策”，減輕留守兒童家長的生活負擔，讓家長接送孩子到校后，省卻在家做飯的勞作，賀集小學本學期實施了留守兒童家長“陪餐制”，留守兒童家長按照學校制訂的陪餐安排表，按時到指定的餐桌餐號陪餐，協助老師幫助學生領飯、拿餐具，給學生分飯，并注意就餐過程學生的安全。學校全力打造“讓學生舒心、家長安心、政府放心”的用餐環境，配備了專職食品安全管理人員和營養健康指導人員，建立并落實集中用餐崗位責任制，明確了食品安全與營養健康管理的相關責任。學校每餐均有相關責任領導與學生及家長共同用餐，及時發現和解決用餐過程中存在的問題，做好留守兒童家長的陪餐記錄，并對陪餐家長在學校食品安全與營養健康等方面提出的意見建議及時進行研究反饋。
       飯菜飄香。家長和孩子們一起品嘗美味的食物，看著孩子們大口的咀嚼，一遍遍添飯的身影，家長們紛紛表示，學校這樣暖心的服務，真正做到了學生入校，家長無憂。這樣零距離的參與孩子們的用餐過程，心情舒暢，對學校的食品安全也更加放心。（彭學俊）
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