李嘉昊

你見過市場上賣的豆芽嗎？那你試過自己生豆芽嗎？如果你沒試過，今天就讓我來告訴你吧。

首先在盆子里接點水，再把豆子泡在剛剛準備好的水里，然后耐心的等上一段時間。你再一看，就會看到原來滑溜溜的皮變成了皺巴巴的皮了。這時候就可以把豆子撈出來了。

泡好豆子以后，再準備一個沒有水的盆子，把豆子放在里面，頂上再蓋上一塊濕布，每天灑水三到四次。沒過幾天，就發現豆子的豆眼處冒出了小芽芽，像一只只的小蝌蚪。再過幾天，冒出了小芽芽的豆子張開了小嘴巴，像一棵棵袖珍版的小樹，一棵棵挨在一起，好似一片小綠洲。

我發現自己生的豆芽和市場上賣得豆芽不太一樣，市場上賣得豆芽長得長，還很粗壯�？墒悄切┦鞘┝嘶�肥，還打了農藥，用了化學藥劑，我們自己生的豆芽雖然小，但是這是純綠色，無公害食品。

自己生豆芽有些麻煩，但是看到了自己的勞動成果，覺得很有成就感。你也趕快試一試吧。

山東省淄博市臨淄區遄臺小學三年級二班 指導教師：王艷