貴州省余慶縣長征小學三年級   田忠強
　　今天上午我想吃荷包蛋，可我不會做，那怎么辦呢？外公知道后對我說：“只要你按我說的去做，你就能吃到荷包蛋了。”我聽了高興極了。
     外公叫我把鍋放到煤氣灶上，點上火，讓鍋先熱一下，再把油倒進鍋里，然后敲碎雞蛋，把蛋清和蛋黃放進鍋里，接著用鏟子把荷包蛋的一半翻過來粘住另一半，最后把荷包蛋來回地翻，等它變金黃色了，就可以起鍋，可以吃了。我輕輕地咬了一口，真香真好吃！
     我學會了自己煎荷包蛋了，真開心。今天真是難忘的一天。
                 (指導教師  黃德華)