化學新教材的教育價值取向及其實現的基本策略
2014-04-21 17:37 科學導報現代教育周刊2014年4月8號 文／張鵬舉
化學教育觀認為：化學教育是培養具有化學專長的人才，僅關心提高課程內容的理論水平，和化學學科知識技能的傳授，而不考慮大多數人提高化學素質的需要及創新能力的培養，致使大多數人學了化學用不上或不會用�！度罩破胀ǜ呒壷袑W教科書（試驗本）化學》（以下簡稱新教材）在改革化學學術性課程的同時，強調了社會、生活、科學技術創新對化學的需要，體現了由純化學學科走向應用技術與化學相結合的現代化學教育價值觀。因此，新教材的化學教育目標，不僅限于培養繼承傳統化學知識技能的人，更包括了提高全體公民的素質，培養學生創新精神和實踐能力。
化學教育目標的確定，決定于化學教育的價值取向。國際化學教育會議的研究主題就是強調化學教育的價值：（1）化學是未來世紀的中心學科；（2）化學教育要向公眾普及，化學教育既包括未來化學家的教育，也包括非化學家的教育；（3）化學教育要聯系社會；（4）化學教育要在能源、環境、材料以及生命科學中發揮重要作用。
高中化學新課程的價值取向要求化學課程的實施應該遵循以下三個基本原則：基礎性原則，社會價值原則，動態發展性原則。
高中化學的教育價值定位，主要體現在以下幾個方面：
一、主題型教學策略
“化學—人類進步的關鍵”是高中化學新課程的總主題，在整個高中化學教學過程中應該盡可能體現這一主題。如“糖類、蛋白質、油脂”可以“人類重要的營養物質”為主題；氮族元素結合生物圈中氮的循環以固氮為主題；硅和硅酸鹽工業、金屬和合成材料以材料為主題；化學反應與能量、原電池原理以開發新能源為主題；烴以石油化工為主題。主體型教學策略可以使學生認識到自己所學內容的社會價值及其實用性，有利于學生學習興趣的激發和保持。
二、用途聯系型策略
在元素化合物教學中應該將現代最新的有價值的有關元素化合物用途納入教學之中。如在學習NO的性質時，可聯系醫學新成就，介紹NO對人體某些疾病的治療作用，然后提出問題：為什么大量NO吸入人體有害，而少量的NO吸入卻能治療某些疾��？在學習有機高分子材料時，可聯系智能高分子材料、導點高分子材料、醫用高分子材料、可降解高分子材料、高吸水性高分子材料等；在鹵素學習時，可聯系海水化學資源的開發、利用和飲水與消毒化學；在硅和硅酸鹽學習時，可聯系新型無機高分子材料等。
三、情境滲透型策略
對某些與中學基礎知識有密切關系的新的應用型成果可采取情境滲透型策略。例如，進行晶體類型與性質學習時，可以將“晶體缺陷對晶體生長、晶體的力學性能、電學性能、磁學性能和光學性能等有重要影響，如許多過渡金屬氧化物中的價態可以變化并形成非整比化合物，從而使晶體具有特意色彩等光學性質，甚至具有半導性或超導性�！弊鳛榍榫�，討論具有NaCl型結構的NiO晶體發生晶體缺陷形成的非整比化合物NiXO的結構特征等。
四、實驗探究式策略
化學是以實驗探究為基本特征的，因此，化學教學也應體現這一特征，并將其作為化學教學的主模式。探究的內容有物質的組成、結構、性質、變化規律以及物質的實用性等。在教學中，可把一些演示實驗改為邊講邊實驗，將驗證性實驗改為探索性實驗。如：聯系生物實驗“空氣中SO2含量的測定”，可讓學生聯系化學知識設計反應原理，根據具體操作，提出問題：為什么抽拉活塞時不能過快也不能過慢？設計“HCO3-結合H+容易還是CO32-結合H+容易”等探索性實驗。這些都是在創設出一種問題“情境”后，發揮學生的積極性和主動性，激發學生的求知欲，進而引導學生去探索化學知識的價值活動。
五、調查研究型策略
對于某些與社會聯系緊密的、具有開放性的問題可采用“調查研究型”策略。如：調查食品添加劑的用途、種類；調查合成洗滌劑的成分、性能、種類、價格；調查各種電源的組成、性能、價格、使用壽命等；調查太原市工業污染的現狀并提出合理的建議等。學生通過接觸社會、接觸生活的方式，進一步認識到化學在社會生活中的應用。
六、專題研討型策略
化學與能源、材料、環境、人體健康、軍事等社會問題領域有著密切的聯系，教學中，可以將上述領域內容作為專題組織學生進行交流討論。教師和學生可以通過查閱圖書資料、上網進行充分的討論前準備。這樣的活動既拓寬了學生對化學的視野，又培養了學生多渠道獲取信息的能力，同時也很好的體現了教學的民主性。
綜上所述，面對知識經濟的挑戰，聯系當前社會發展的實際，對于化學教育價值的研究投以探索的目光，是組建化學教育價值體系的一種科學方法，對研究化學教學的觀念、模式以及改革有著重要的指導意義。
（作者單位：新疆巴楚縣第二中學）
化學教育目標的確定，決定于化學教育的價值取向。國際化學教育會議的研究主題就是強調化學教育的價值：（1）化學是未來世紀的中心學科；（2）化學教育要向公眾普及，化學教育既包括未來化學家的教育，也包括非化學家的教育；（3）化學教育要聯系社會；（4）化學教育要在能源、環境、材料以及生命科學中發揮重要作用。
高中化學新課程的價值取向要求化學課程的實施應該遵循以下三個基本原則：基礎性原則，社會價值原則，動態發展性原則。
高中化學的教育價值定位，主要體現在以下幾個方面：
一、主題型教學策略
“化學—人類進步的關鍵”是高中化學新課程的總主題，在整個高中化學教學過程中應該盡可能體現這一主題。如“糖類、蛋白質、油脂”可以“人類重要的營養物質”為主題；氮族元素結合生物圈中氮的循環以固氮為主題；硅和硅酸鹽工業、金屬和合成材料以材料為主題；化學反應與能量、原電池原理以開發新能源為主題；烴以石油化工為主題。主體型教學策略可以使學生認識到自己所學內容的社會價值及其實用性，有利于學生學習興趣的激發和保持。
二、用途聯系型策略
在元素化合物教學中應該將現代最新的有價值的有關元素化合物用途納入教學之中。如在學習NO的性質時，可聯系醫學新成就，介紹NO對人體某些疾病的治療作用，然后提出問題：為什么大量NO吸入人體有害，而少量的NO吸入卻能治療某些疾��？在學習有機高分子材料時，可聯系智能高分子材料、導點高分子材料、醫用高分子材料、可降解高分子材料、高吸水性高分子材料等；在鹵素學習時，可聯系海水化學資源的開發、利用和飲水與消毒化學；在硅和硅酸鹽學習時，可聯系新型無機高分子材料等。
三、情境滲透型策略
對某些與中學基礎知識有密切關系的新的應用型成果可采取情境滲透型策略。例如，進行晶體類型與性質學習時，可以將“晶體缺陷對晶體生長、晶體的力學性能、電學性能、磁學性能和光學性能等有重要影響，如許多過渡金屬氧化物中的價態可以變化并形成非整比化合物，從而使晶體具有特意色彩等光學性質，甚至具有半導性或超導性�！弊鳛榍榫�，討論具有NaCl型結構的NiO晶體發生晶體缺陷形成的非整比化合物NiXO的結構特征等。
四、實驗探究式策略
化學是以實驗探究為基本特征的，因此，化學教學也應體現這一特征，并將其作為化學教學的主模式。探究的內容有物質的組成、結構、性質、變化規律以及物質的實用性等。在教學中，可把一些演示實驗改為邊講邊實驗，將驗證性實驗改為探索性實驗。如：聯系生物實驗“空氣中SO2含量的測定”，可讓學生聯系化學知識設計反應原理，根據具體操作，提出問題：為什么抽拉活塞時不能過快也不能過慢？設計“HCO3-結合H+容易還是CO32-結合H+容易”等探索性實驗。這些都是在創設出一種問題“情境”后，發揮學生的積極性和主動性，激發學生的求知欲，進而引導學生去探索化學知識的價值活動。
五、調查研究型策略
對于某些與社會聯系緊密的、具有開放性的問題可采用“調查研究型”策略。如：調查食品添加劑的用途、種類；調查合成洗滌劑的成分、性能、種類、價格；調查各種電源的組成、性能、價格、使用壽命等；調查太原市工業污染的現狀并提出合理的建議等。學生通過接觸社會、接觸生活的方式，進一步認識到化學在社會生活中的應用。
六、專題研討型策略
化學與能源、材料、環境、人體健康、軍事等社會問題領域有著密切的聯系，教學中，可以將上述領域內容作為專題組織學生進行交流討論。教師和學生可以通過查閱圖書資料、上網進行充分的討論前準備。這樣的活動既拓寬了學生對化學的視野，又培養了學生多渠道獲取信息的能力，同時也很好的體現了教學的民主性。
綜上所述，面對知識經濟的挑戰，聯系當前社會發展的實際，對于化學教育價值的研究投以探索的目光，是組建化學教育價值體系的一種科學方法，對研究化學教學的觀念、模式以及改革有著重要的指導意義。
（作者單位：新疆巴楚縣第二中學）