當前，家禽養殖業是我國畜牧業的支柱產業，也是規�；�集約化程度最高、與國際先進水平最接近的產業。改革開放以來，特別是近些年，我國家禽養殖業得到快速發展，綜合生產能力顯著增強，已成為農民增收的重要來源。本文通過分析我國家禽養殖業現狀，發現了當前存在的一系列問題，提出了符合實際的經營模式和對策。
    一、我國家禽養殖業存在的問題
    1、種禽體系不完善。一是種禽體系殘缺，質量有待提高。我國的家禽以普通土雞、良種蛋雞、國內品種肉雞為主，優良品種較少。二是地方品種保護、開發利用不夠。地方家禽品種的保護、選育開發嚴重滯后。
    2、沒有品牌優勢。一是龍頭企業少，加工帶動力小。多數加工單位大多屬于家庭作坊，規模很小，因而對生產的拉動力很弱，影響力不大。二是名優產品少，品牌意識不高。許多地方禽產品品種多，但活銷的多，加工的少，因而也抑制品牌的創立。3、疫病控制能力差。隨著信息的溝通便利和快捷，養殖技術已不再是很重要的發展限制因素，而疫病則更顯得突出。家禽業最大的威脅來自于新疫情、禽流感，其次是免疫抑制綜合癥。它需要統防統治、對群體監測和實施凈化，在未來很長的時間是養禽業要著力解決的問題。
    二、提升我國家禽養殖業水平的相關對策
    1、要完善品種結構。從我國家禽業發展態勢和市場需求情況看，養雞業的發展還是以蛋雞為主，肉雞相應發展。水禽將有較大發展，其中肉鴨和鵝發展較快。鵝、蛋鴨、土雞、優質黃羽肉雞是優勢產品，有較強的競爭力和開發潛力，可因地制宜大力發展。珍禽類宜適度發展。禽肉生產要在增加數量的基礎上，加快優質肉用家禽的發展，特別是加強獨具特色的地方優良家禽開發，促進規�；�、集約化肉禽生產迅速發展。加快產品品種的更新換代，特別是要開發適銷對路的優質產品，進一步提高肉雞業產業化水平。
    2、要調整產業結構。從家禽生產形式來看，在一段時間內主要是大規模集約化生產與農戶小規模、大群體生產并存的方式。但實施家禽產業化生產經營是必然趨勢，個體、分散、單一經營者比例將縮小。家禽業將由粗放經營向集約經營轉變，由數量第一向質量第一轉變。家禽業產業化的發展將以市場為導向，以農戶經營為主體，以龍頭企業為主導，以合作服務組織和專業市場為中介，把分散的農戶與國內外市場連接起來；在家禽業規�；�、專業化、區域化和社會化的基礎上，重點突破規模養殖、加工儲運、市場營銷，以利益互補的形式，將禽產品的產前、產中、產后連接起來；建立教、研、推相結合的科技增長機制、貿工農一體化的經濟運行機制和管理機制，從而實現家禽業的可持續發展。
    總之，我國未來的家禽養殖業必將是公司化、集約化、規�；�、科學化的養殖。個體養殖戶將會逐步退出家禽養殖業舞臺。只有公司化養殖才能從源頭上保證家禽產品的質量，才能提供安全放心的食品，實現可持續發展，加快產業化進程，促進家禽養殖業的健康可持續發展。
  
      （作者單位：河南省安陽縣職業中專）